商品案内

焼き干し芋

長方屋がこの”さつまいも”は美味しい!!と惚れ込んだ茨城県行方市産のさつまいもを
収穫時期、熟成の期間を調整して、シルクスイート、紅はるかを使用。
はじめに焼き芋にし、さらに干して、さつまいもの再度熟成させておりすまので、甘味のあかしに「蜜」が出ています。

笠間市(岩間)の極上栗を使用。
テレビでも紹介された美味しさに定評のある栗です。
その栗を長方屋特製”鉄の栗焼き機”でゆっくりじっくりと焼き上げます。
食べやすいように栗には切れ目を入れておりますので、手でむいて食べられます。

健康増進、パワーの源として、熟成発酵で作った黒にんにく、中でも青森産の効能は話題となっています。長方屋は、青森産六片にんにくを熟成させて作っております。
六片にんにくは一つ一つが大きく、身がつまっており、独特の甘味があります。
匂いは殆どありません。ねっとりとしたゼリーのような甘酸っぱい食味です。

焼き色こんがり　あつあつの餃子をほおばれば　じゅわーっとしみ出す肉汁とてもジューシーです。通常サイズ2倍の具たくさん　ジャンボ餃子です。
国産の食材のみを使用した　美味しさ満点の餃子です。

他にもポン酢がけ餃子も美味しいです。
鍋にお湯を沸騰させ　凍ったまま餃子を入れ5分くらい茹でます。ざるにあけてお皿に盛りお好みで　ネギ等薬味をのせて　ポン酢をかけて　お召し上がりください。
冷やしても美味しいです。水餃子も美味しいです。

ほんのり甘くて、パリッと美味しい、長方屋のオリジナルさつまいものチップです。
食品添加物は一切使用しておりません。体に優しいアルカリ性食品のさつまチップです。